第338章 小当家与食戟的认亲
种家地太大了，人太多了，地大物博的情况下不管什么人过来都能找到自己最喜欢吃的。
而缺点就是总会有一些奇奇怪怪的美食流传下来。
路易还记得当年上大学，一个室友去了趟首都后硬是待到了开学前最后一天，熬夜坐飞机回来就为了给自己的儿子们喝上最新鲜的豆汁。
路易当年还没听说过这玩意，只觉得义父居然还想著他们，当即一口闷了下去。
虽然闻起来有股怪味，但几人都喜欢吃臭豆腐，以为和臭豆腐一样闻起来臭，喝起来&183;比闻起来还臭。
可能是期望与现实差別太大，路易差点吐出来，后面硬生生咽了下去。
室友表示他当时喝的时候也是这样，一起旅行的女伴倒是非常喜欢喝，这也导致那天晚上室友一天都没吃嘴子。
小当家用东方快递买了一批绿豆，泡了一晚上后开始製作。
幸平等人听说小当家要做一个特色美食瞬间兴奋了起来，一大早幸平等人就在等著厨房中忙碌的小当家。
几人住在一个酒店之中，酒店是东道主特意租下来的，幸平还奇怪为什么要大价钱来举办这个比赛，路易给他解释了一下什么叫文化宣传，什么叫打破封锁。
而且以这次的规模，说不定不止不会亏钱，指不定还能赚一些。
小当家和后厨说想用一下厨房做豆汁，被大厨直接拒绝，都不说让別人用后厨了，光是做豆汁这一件就足够让后厨的人拒绝。
豆汁的製作是发酵，而发酵这玩意绝大多数东西闻起来都会有股怪味，特別是豆汁，气味和泄水一样。
小当家表示是为了给琉球来的同学做的，让他们尝尝特色美食。
后厨听到后直接同意了，同时还问需不需要加一点鱼腥草和酸笋，这东西厨房没有，但是他家里有。
小当家还没说话，路易直接点头同时问了问有没有楼外楼的外卖，想点一条西湖醋鱼后厨的人果断拒绝，並表示这东西必须得去现场吃才行，冷了就好吃了，所以他们愿意开车带他们的同学去吃，旷工都行，只要求在旁边看他们吃完。
倒是一个来自黔东南的厨子突然开口道“我有一道小菜。”
所有人的目光看过去，就看自东南的厨子开口道“牛火锅。”
在场的厨子哪怕没吃过也知道这东西也听说过，將牛胃中未完全消化的草料等东西取出来，挤液、过滤之后