没有过多的调味品,只放了几片生姜,和一小撮粗盐。
随着火焰的舔舐,锅里的水,渐渐地沸腾了起来。
一股混合着鱼肉的鲜香、黄豆的醇香和红枣的甜香的、极其的香气,开始在整个院子里,弥漫开来。
「好了。可以吃了。」
叶木什揭开锅盖,用木勺,为他们三人一人盛了一大碗热气腾腾的泥鳅汤。
汤呈现出一种的奶白色,上面飘着一层金黄色的油脂。
炖得软烂的泥鳅和颗粒的黄豆、红润香甜的大枣交织在一起,看上去就让人食指大动。
斯纳尔早就等不及了。
他端起碗也顾不上烫,「咕嘟」喝了一口。
「哦——」
他发出一声满足的叹息。
汤汁入口,极致的鲜美,便如同炸弹一般,在他的味蕾上轰然引爆。
不是普通鱼汤的鲜,而是一种更加浓郁、更加富有层次感的鲜。
其中,还夹杂着黄豆的醇香和红枣的甘甜,简直是鲜掉了眉毛。
李旭和叶木什,也各自端起碗,品尝起来。
李旭先是夹起了一条普通的黑色泥鳅。
泥鳅已经被炖得骨酥肉烂,用筷子轻轻一夹,便脱骨而出。
他将细嫩的泥鳅肉,送入口中,细细品味。
肉质确实鲜美。
但因为是野生在河里的,还是能尝出一丝极淡的泥土腥气。
紧接着,
他将筷子伸向了通体金黄的「黄金豹纹泥鳅」。
夹起一块肉,放入口中。
一瞬间,李旭的眼睛,猛地亮了。
如果说,刚才黑泥鳅的鲜美,是一条潺潺的小溪。
那么此刻,黄金豹纹泥鳅的鲜美,就是一片波澜壮阔的、浩瀚无垠的大海。
极致的、纯粹的、没有任何杂质的鲜。
最关键的是,
它没有一丝一毫的土腥味。
有的,只是最纯粹的鲜美。
「好吃。」李旭忍不住赞叹。
斯纳尔和叶木什,也各自夹起了黄金豹纹泥鳅品尝。
他们的表情和李旭如出一辙,都是先一愣,随即,脸上便露出了如同进入了天堂一般陶醉。
三人再也顾不上说话。
风卷残云。
他们就像三个饿了三天三夜的难民,对着一锅美味的泥鳅汤,展开了疯狂的扫荡