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第64章:还有这么好的事儿?(1 / 3)

宴会继续,马谡继续为土包子们施施然地介绍第二道菜……和第一道菜相比,似乎更加华贵!

云腿藏珍葭萌贡腿。

“取葭萌关两年陈火腿,以甘蔗汁、蜂蜜反复涂抹蒸制,使糖色渗入肌理。切片薄如纸,每片火腿中卷入蒸熟的鸡茸、笋茸,以蒟酱调味,再以蜀椒油封边。”马谡如是介绍——

“至于盛盘,也有讲究!”

“当以漆器食盒分层陈列,上层为原腿切片,油润红亮;中层为藏珍卷,白中透红;下层配以新鲜蜀姜芽、蒟酱小碟。火腿咸香浓郁,鸡茸鲜嫩,蜂蜜回甘,层次丰富。”

“只是此地条件简陋,只好以瓷盘盛放了。”马谡摇着头,看起来颇为遗憾。

“第三道主菜,锦绣山河七色葵菜。”马谡继续——

“以七种时蔬拼成山河图样——冬葵取嫩心,以白水煮之,色翠如玉;”

“荠菜剁茸,与粟粉做糕,色青;”

“蘘荷切丝,以醋渍,色紫;”

“蓼菜取汁,染糯米饭,色红;”

“韭菜切段,以蜀椒油炝,色碧绿;”

“葱白切段,蒸后色白;”

“姜芽切片,蜜渍色黄。”

马谡一边说,一边摇头晃脑,完全不理已经呆若木鸡的赴宴众人:“此菜不用肉而尽显奢华,全在刀工火候,与厨工构思之巧!”

再往下——琥珀凝脂蜜炙熊掌!

玉液琼浆郫筒酒酿鲟鱼!

乾坤六合六谷八宝饭!

每上一道菜,马谡皆如数家珍,给在座众人结结实实上了一堂美食课。

四位蛮族渠帅,已经彻底迷糊了……几乎都该忘了怎么吃东西了。

吃个东西而已,填饱肚子就得了呗……怎么这么多讲究?

魏成也早就被忽悠懵了……

到底是人家世家子弟……和咱们这种老兵将门出身的,真就不一样……恐怕就连狼爹,也没见过宴会里还能有这么多名堂。

不过在表面上,魏成仍然强撑着淡然:“噫?”

“各位渠帅,怎么不吃啊?”

四蛮族首领恍然回神:“吃!这就吃!”

狼吞虎咽!风卷残云!

哎呦我去!

香迷糊了!

以后要是再搞叛乱、和汉人打仗的话,无论如何,也得抢个汉家厨子回来哈……

……

其实魏成也很

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