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第2章 蓖麻子(2 / 3)

边,油盐酱醋,葱姜蒜、大料、辣椒、白糖等物倒也算得上齐全。

这种条件下,做上一道美味可口的红烧鸡块,对于她来说,轻而易举。

姜清梨心中安定,挽起了袖子。

焯水去腥、炒糖色、爆香葱姜蒜八角辣椒、倒入鸡块翻炒……

鸡块肉随着铁锅温度的升高,以及糖色和酱油的双重作用下变得红棕鲜亮,香气也伴随着铁锅内腾起的热气幽幽散发出来。

浓郁的香气,惹得在一旁监督姜清梨做菜的袁老四忍不住将鼻子抽了又抽,“闻着香得很。”

想来待做好后,滋味也是不错。

这小娘子还真是没有撒谎,厨艺颇佳呢!

袁老四心中更加安定。

姜清梨则是往锅中添了一瓢水,让水完全没过鸡块后,盖上锅盖。

大火烧开,抽掉部分柴火后,用小火慢炖。

锅中汤汁沸腾,发出咕嘟咕嘟的声响,袅袅热气从锅盖的缝隙中钻出,带出的气味,比方才还要浓香几分。

这让袁老四从鼻子猛抽变成了嘴唇猛舔,一双眼睛直勾勾地盯着灶台和铁锅,“还需炖多久?”

“大约一顿饭的功夫。”

姜清梨回话,一双眼睛趁机左顾右盼了一番。

在她看到篱笆墙外生长着一株一人来高,叶片如手掌一般的特殊植物时,登时眼前一亮。

蓖麻?

真是上天给机会!

姜清梨心中窃喜,但面上,却不动声色,甚至微微叹息。

“只是这鸡块虽然闻着香,可到底缺了些香料,吃的时候味道可能让人不太满意,保险起见,咱们还是得想办法加点香料才行。”

“我这会儿去哪儿给你找香料?”袁老四皱眉嘟囔。

差不多就行了。

这会做菜的人就是喜欢讲究。

不分场合地瞎讲究!

“我方才炒鸡块的时候就瞧见篱笆墙外头长了株十里香,虽然是野生的,但也能顶些用,不如大哥去帮我摘上一些,放到这红烧鸡块里面调调味儿?”

“十里香?”

袁老四往篱笆墙那走了走,看着外面大片大片的杂草,以及各种各样高高矮矮的野树,根本分不清哪个是哪个,干脆拽了拽手中的绳子。

“你过来瞧瞧,到底哪个是,自己来摘。”

“好,我来摘。”

姜清梨快步到了蓖麻树的跟前。

此时正值秋日,蓖麻已经结了果子,种子成型,刚刚好可以使用。

逃生……

彻底有望!

姜清梨按捺住内心的狂喜,伸手将蓖麻树上那一颗一颗,布满了软刺,犹如苍耳一般的果实摘了下来。

“这便是你说的那个什么十里香?”袁老四好奇地凑了过来。

“正是。”姜清梨剥开其中一颗蓖麻果子的外壳,露出里面的蓖麻子,让袁老四瞧,“大哥闻闻看,是不是有一股与众不同的香气

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