姆看得津津有味,甚至有些羡慕。
他们几个用英文聊着天,主要在聊画展、租考察船寻找太平洋号,以及老詹姆斯目前最关心的“如何当个网红”。
等待的时间并不长。
有位光着膀子,露出背后虎头纹身的厨师,正守在玻璃橱窗后面的烧烤架旁,歪头叼着根烟,双手翻动着肉串,动作娴熟,姿态显得格外懒散不羁。
感受到浓浓的文化冲击,米兰达阿姨的表情略显意外,她平日里去的那些餐厅,主厨都是一个比一个考究,恨不得穿上西装做饭,以此凸显出餐厅的高档。
然而去多了那样的地方,来吃这种烧烤,反而让她觉得有点意思。
不一会儿,第一批羊肉串就送了上来。
铁签子串着大块的羊肉,肥瘦相间,边缘烤得微焦,泛着金黄的油光,香气直往鼻子里钻。
平日里米兰达讲究有机、健康的饮食习惯,她身边的朋友们也都差不多,这都已经晚上9点半了,她出于身材和皮肤考虑,本能地有些抗拒。
然而实在是太香了。
见老詹姆斯和女儿都边吃边点头称赞,米兰达也犹豫着伸手,拿起一根烤串,然后试探性地咬了一口。
其他中餐不一定合他们的口味,但是烧烤就只有孜然、盐等等。
作为人类祖先们共同喜爱的食物之一,很容易被世界上的大多数人所喜欢。
咀嚼了两下之后,下一秒,米兰达阿姨的眼睛睁大!
外皮是恰到好处的酥脆焦香,内里的肉质却异常鲜嫩多汁,没有丝毫膻味,只有浓郁的肉香和孜然独特的香味。
“噢……我的上帝。”
米兰达含糊地赞叹了一句,稍微提高了音量,赞赏道:“这和美式烧烤不一样,这种香料的味道太迷人了!”
顾不上多说话,她赶紧又咬下第二块。
莉莉安更是吃得笑弯了眼睛,连连点头。
至于老詹姆斯,本来就喜欢吃肉,这会儿撸签子的速度特别快,嘴里发出满足的叹息,还给自己开了瓶可乐。
紧接着,烤得外皮酥脆的鸡翅,刷了薄薄一层酱汁、咸香可口的烤馒头片……一道道送上来,每一样都出乎意料地美味。
没有繁复的调味,也没有精致的摆盘,仿佛被唤醒了杂食动物的原始本能,这些烧烤瞬间征服了所有人的味蕾。
旁边桌的司机、保镖他们,也压低声音惊叹着“我以前为什么要花那么多钱去米其林?”