看到。
由于考虑到姜志清的力气比较小，所以姜成和姜大林两人作为她的助手，一左一右的按住了猪的后退。
姜志清拿出口罩戴上后，深吸口气，手刚触碰到猪的身体，原本还安静的猪立刻撕心裂肺的叫了起来。
姜夏夏注意到她姐的手一颤，立刻大声鼓励：“姐姐不怕，大胆的割！一个不行，还有一个！！剩下的猪都给你！”
她说着，小眼神睨着在场的人：“谁想要练手，自己找野猪练手去。”
因为猪的撕心裂肺的喊叫，小姑娘为了能给自家姐姐鼓劲，扯着嗓子喊了出来。
这突兀的嗷了一嗓子，吓得姜大林一个哆嗦，手上的猪蹄差点挣脱开。
吓得一身冷汗的姜大林，连忙伸手按住猪蹄，要不是一旁的姜成手一直稳着，这猪能从‘解剖台’上直接逃了。
然而，更让他一身冷汗的是，当他重新按住住猪后，姜志清直接伸手，一手捏住，一手下刀。
众人就见到刀划破某处，然后细微一挑，勾出里面的东西，往旁边一丢，然后拿出一旁沾了酒精的纱布往上面一抹。
猪后爪抽搐了两下，像是意识到自己失去了什么，不动了。
这一瞬间，姜大林感觉好像看到了猪的眼泪。
姜夏夏脑袋往前探了探，不发一语。
刚刚还手脚利落的姜志清，注意到她妹的神色，立刻紧张起来：“夏夏，哪里没弄好吗？”
姜夏夏严肃着小脸：“姐姐，你这个伤口角度有点歪。这样的话，勾里面的东东很容易留下残骸。”
姜志清看了一眼，然后拿出笔记本仔细看了看，然后又对比了一下，才看着姜夏夏说道：“夏夏，我知道哪里出了问题了。”
“二伯！”姜夏夏闻言，立刻看向姜成：“要趁着有手感的时候，让姐姐多练习，产生肌肉记忆！”
姜成点了点头，转身就出继续挑猪。
黎师长在这空隙，扭头看向一旁的郑老：“郑同志，你看这手术跟你们之前找到的资料一样吗？”
郑老注意到黎师长对自己的称呼改了，眼神黯了黯。
只是他的目光却在转到姜志清身上的时候，露出了赞赏：“我们在古籍中找到，明代的时候这是一门手艺。后来养猪的人越来越多，这手艺一般是屠户掌握的！再后来，清朝之后，国家一直处于不平稳状态，吃上肉都不是常态，这手艺自然而然就消失了。”
袁旺也察觉到黎师长对