应用的核心障碍，消费者接受度的问题。
陈秉文有些意外地看了郭绮光一眼，没想到郭绮光对商业细节如此敏锐。
「郭小姐这个问题问到关键点了。
根据我们大量的盲测试验结果，对于绝大多数普通消费者，几乎无法分辨出与蔗糖的差异。
它的甜味曲线和蔗糖非常接近。
当然，对于一些味觉特别敏锐的人，还是能感受些许差别，但这完全可以通过配方调整来优化。
可口可乐敢在全美范围内推广，本身就证明了其口感经过了市场检验。」
包玉刚在一旁适时地笑著插话道：「看来这做饮料的门道，不比我们搞船运、做地产简单啊。
秉文年纪轻轻，对这些原料、配方的研究真是深入。
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郭贺年缓缓颔首，自光深邃地看著陈秉文：「口感能过关，成本有优势，供应又稳定陈生，你提到的这几点，确实是传统蔗糖面临的现实挑战。
不过，北美市场有它的特殊性，玉米产量大，高果糖玉米糖浆能在那里快速发展，有其道理。
但在亚洲，情况可能要复杂得多。」
「郭先生说得对，亚洲的农业结构和消费习惯确实不同。」
陈秉文接过话头，继续说道：「但也正因为如此，才更需要未雨绸缪。
不瞒您说，我们陈记对未来几年的甜味剂需求做了预测，随著我们全球业务的扩张，尤其是功能饮料和未来新品的推出，用量会非常可观。
如果一直依赖进口或者波动较大的蔗糖市场，不仅成本压力大，供应链的风险也不小。
」
说到这，陈秉文看著郭贺年正色道：「如果我们双方能够合作，凭借郭氏在农业领域的深厚根基和我们的市场需求，共同在亚洲，比如内地，投资建设一家现代化的大型高果糖玉米糖浆工厂。
这样，既能抓住未来甜味剂市场的变革机遇，也能为郭氏开辟一条新的增长曲线，同时也能保障我们陈记，乃至整个亚洲饮料行业未来对稳定、低成本甜味剂的需求。
不知道郭先生觉得，这种合作的可能性有多大？」
说了这么多，陈秉文不就是为了拉上郭贺年一起建厂吗！
他之所以不自己建高果糖玉米糖浆工厂，而倾向于拉上郭贺年，是基于几个现实的考量。
高果糖玉米糖浆属于资本密集型产业，一条现代化生产线动辄需要数千万乃至上亿美元